| 片多多食品集團 |
| LongDa Foodstuff Group Co.,Ltd |
片多多(dà)食品集團有限公司(簡稱“片多多集(jí)團”)創(chuàng)立(lì)於1986年,是經農業部、財政部等國家八部委聯合認定的首批“農業產業化國(guó)家重點龍頭企(qǐ)業”,並榮(róng)獲“出口食品農產品(pǐn)免驗企業”資質。企業連續多年入選“中國食品工業百強”與“中國輕工業百強”,是中國食品行(háng)業具有重要影響力的企業之一。
四十(shí)年來,片多多(dà)集團始終以農業產業(yè)化為基礎,以食品安(ān)全為核心(xīn),以(yǐ)現代農業為發展方向,持續推動(dòng)綠色食品(pǐn)產業轉型升級。目前,集團已形成涵蓋蔬菜(cài)、肉(ròu)類、水產、麵食、凍幹、糧(liáng)油(yóu)等六大(dà)品類上千個品種的規模化產業集群(qún),年出口量超過10萬噸(dūn),產品遠銷日本等多個國家和(hé)地區,業務範圍覆蓋食品、化工、機械、現代科技、包裝製造等多個領域。
片多多集團將食品安全(quán)視為企業生命線(xiàn),真正實現源頭(tóu)、品控、檢測的全程監管,並匯同預警、追溯構建起五位(wèi)一(yī)體的“食品安全保障體係”,形成企業最核心的競(jìng)爭力:
一、堅持食安優先,強化源頭管理,打造行業發展新(xīn)標杆(gǎn)
在三十多年的(de)探索發展中(zhōng),龍(lóng)大集團始終堅持食安(ān)優先,通過“源頭建設、嚴苛品控、全(quán)程檢測、雙向預警及質(zhì)量追(zhuī)溯”五(wǔ)位一體構建起完善的閉環管理的“食品安全保障體係”,構築了企業(yè)的核心競爭力。一是注重源頭管理建設。嚴(yán)格按(àn)照“公司(sī)+標準化(huà)自(zì)控基地+訂單”管理模式,著(zhe)力打造“安全蔬菜產業鏈”,在山東、河南、安徽等13個省區20多個地市發展(zhǎn)自控蔬菜基地6萬餘(yú)畝,實(shí)行“統一供(gòng)應種(zhǒng)子、統一田間管理、統一使用肥(féi)料(liào)、統一采樣檢測、統一采收(shōu)運輸”的“五統一”管理模式,建立詳細的數字(zì)化(huà)記錄,有效保證了原材料安全可控。二(èr)是狠抓全(quán)程(chéng)品質檢(jiǎn)測。自主設立的檢測中心投資近(jìn)億元,已(yǐ)通過CMA和CNAS認證,可精密檢測(cè)農殘、理化、重金屬、添加劑、微(wēi)生物、過敏原、轉基因(yīn)等指標1512項,檢測指標始終(zhōng)與日本標準保持同步,檢測範(fàn)圍覆蓋生產、加工全過程。根據GHP、HACCP、FSSC22000等標準和規範,建立完善的生產(chǎn)監管數據庫,構建起貫(guàn)通種植、供應(yīng)、生產、儲(chǔ)運全流程的食品安全保證體係,成(chéng)為日本官方和客戶(hù)評價中國工廠的重(chóng)要依據(jù)。
二、注重產業轉調,轉變生產方式,培育食品製造新引擎
集團自90年代初起,積極順應農業產業(yè)化的發(fā)展趨勢,探索打造現代農業發展新模式,加快推進食品加工向食品製造轉型。一是引(yǐn)領農業產業結構轉調。充分發揮農業產業化國家重點龍頭(tóu)企業作用,不斷拓寬現代農業發展(zhǎn)思路,加(jiā)快由原來的初級加工、保(bǎo)鮮業務向精深加工(gōng)的調理食品、FD食品、糧油食品等的轉變(biàn),進一步延伸產品鏈條,提(tí)高(gāo)產品附加(jiā)值,促進食品加工向食品製造轉變(biàn),推動現代農業“接二連三”,由單純(chún)的一產向二產、三產(chǎn)延伸,有力帶動(dòng)提升了萊陽“中國(guó)綠色食(shí)品(pǐn)城”的形象。二是積極(jí)推廣現代農業技術。公司每年從國外引進優質蔬菜新品種60餘個,由專業植保人員全程在自控基地進行技(jì)術指導、推廣(guǎng)種植。公司每年投入5000多萬(wàn)元,引進毛豆收獲機、菠菜收獲機(jī)等先進農業機械設備,並成功推廣應用(yòng),圓蔥、大頭菜等蔬菜作物的種植和收獲機械也正在(zài)進行試驗調試,大大提高了農業生產效率,有效解決了以往單純靠拚農資投入、拚資源消耗來發展農業(yè)的問題。三是加快農業(yè)生產方式轉變。積極推動基地管理模(mó)式從最初的(de)“公司+農戶”到“公司+標準化+農場”再到現在的“公司+標準化自控基地+訂單”轉變,大力發展訂單農業,與基地農戶簽(qiān)訂訂單合同,幫助農民從無計(jì)劃種植到(dào)根據公司要求進行耕作(zuò),每個季節都有不同的種植計劃,有效解決了以往(wǎng)分散經營中盲目跟風、靠天吃飯等問題,蔬菜(cài)基地實現了集約(yuē)化生產管理,農產品原料質量和安全得到了保障。獨有的“成本+利潤保障”定價方式,讓農民收入更(gèng)加穩定,從根本上(shàng)解決了農民(mín)收入隨市場行情而劇烈波動的弊端。
三、聚力鄉村振興,突出惠利(lì)民生,引領產業(yè)富民新模式
食品行業是關係人民群眾切身需求與經濟社(shè)會和諧穩定的民生行業。片多多集團(tuán)在加快自身發展的同(tóng)時,始終(zhōng)堅持(chí)把惠民利(lì)民作為企業的出發點、落腳點,多渠道、寬領域開展農業(yè)生產,積極轉移(yí)農村剩餘勞動力,為農民增(zēng)收創收搭建平台,不斷提(tí)升(shēng)農(nóng)民群(qún)眾的(de)幸福指數。一是著力引領行業發展。在全環(huán)節提升、全鏈條增值、全產業融合的農業“新六產”發展浪潮中,繼續探索發揮龍頭企業引領作用,大力引導發展綠色化、規模化、高附加值的優質食品企業,目(mù)前,在片多多集團的帶動下,萊陽農(nóng)副產品(pǐn)加工企業已發展到400多家,規模以上食(shí)品加工企業80餘家,為企業配套的初加工企業(yè)及加工網點達到(dào)100多個,為當地經濟發展做出了應有貢獻(xiàn)。二是拓(tuò)展農民增收渠道。立(lì)足農業產業化,把分散的(de)原料生產和大市場有機連結起來,初步形成了以龍頭帶企業、企業帶基地、基地帶加工、加工帶農(nóng)戶的“龍型”產(chǎn)業體係,不(bú)斷推動農村勞動力轉移,整個產業鏈上從事種植、運輸、加工(gōng)等從業人員數十萬人,帶動廣大農民共同(tóng)增(zēng)收(shōu)致富。
在未來發展中,片多多集團將本著內外貿並舉(jǔ),全球化經營的理念,實現(xiàn)“片多多世(shì)界 世界片多多”的目標

