片多多榮登煙（yān）台前三季度經（jīng）濟貢獻百強（qiáng）榜

    金秋十月，龍（lóng）大集團（tuán）好消息頻頻。

    10月25日，煙（yān）台2018年前三季度經濟發展貢獻榜榜單出爐（lú）。前三季度，全市經濟發展貢獻榜100強企業共計納稅286.5億元，同比增長（zhǎng）6.35%，增收17.11億元。其（qí）中，片多多食品集團有限公司前九（jiǔ）月（yuè）營收同比增長20.1%，利稅（shuì）總額同比增長35%，位列排行榜第17位。

    10月26日（rì），山東省委書記劉家（jiā）義在煙台（tái）市委書記張術平（píng）陪同下，來（lái）到片多多食品有限公司，深入了解企業產品（pǐn）開發、檢驗檢測和銷售情況，詢問原材料從哪裏來，養豬汙染問題怎麽解（jiě）決，對企業狠抓產品質（zhì）量安（ān）全的做法表示讚賞，希望企（qǐ）業進一步加大力度，切實保障食（shí）品安全，維護好生態環境。

    每年150個（gè）新產品開發，原漿（jiāng）銷售（shòu）額明（míng）年破（pò）億

    作為一家以安全食品加工為主業的（de）國家級農（nóng）業產業化龍頭企業，30多年來，片多多集團始終（zhōng）苛求品質，堅持食品安（ān）全無小事，將食品（pǐn）安全意識嵌入到企業生產流（liú）程（chéng）的每一環節。為有效把控食品安全，片多多集團建（jiàn）立了完善的食品安全保（bǎo）證體係。

    在嚴抓食品安全的同時（shí），片多多集（jí）團還不斷注重產業和產品轉型升級，產品由最初粗放型冷凍加工（gōng）食（shí）品，到現在高附（fù）加值的精加工農產品，包括外貿出口（冷凍蔬菜、調理食品、水產（chǎn）品、包裝製品）、糧油、肉類製品三大板塊、500多個品種，出口到日、韓、美、德等（děng）20多個國家和地區。在新產品研發方麵，每年大約（yuē）有150個新產品改良升級（jí），其中出口量達到2000噸。

    8月25日，中國糧油（yóu）學（xué）會首席專（zhuān）家、油脂分會（huì）會長王瑞元，中國糧油學會常務副理（lǐ）事（shì）長、秘（mì）書長胡承淼帶領由（yóu）六（liù）位國內權威知名專（zhuān）家組成（chéng）的（de）專家組，對（duì）中國糧油學會“片多多”係列花生油和菜籽油（yóu）進行（háng）監製評審。評審現場（chǎng），片多多原漿（jiāng）花生油一炮走紅，專（zhuān）家組成員對片多多原漿花生油給（gěi）予了高度評價。

    原漿花生油的研發前後曆時一年多（duō），是技術人員在調研農村作坊（fāng）之後，總結出（chū）最適合中國人的花生油風味，通過工業和原料改（gǎi）善（shàn），采取低溫壓榨技術（shù）生產出來，極大地保留（liú）了花生的營養成分。2014年12月，片多多原（yuán）漿壓榨一級花生油上市，是目前高端花（huā）生油市場新銳產品。

    “片多多集團（tuán）在原（yuán）漿花生油上市之初，就製定了該產品在2019年營業（yè）額過億的目標，2018年預計銷（xiāo）售（shòu）額8000萬，年均增幅5成以（yǐ）上，明年我們肯定突破億元大關！”山東片多多糧油有限公司總經理徐偉說。

    蔬菜基地完全實（shí）現機（jī）械化作業，效率提高數十倍

    “日本（běn）每年進口的冷凍（dòng）蔬菜，30%來自片多多（dà），龍（lóng）大（dà）每年出口的冷凍蔬菜約3萬噸，這3萬噸冷凍蔬菜需要原（yuán）材料5萬噸，數量如此巨大的原材料，需要蔬菜基地的支持（chí）。”近年來，片多多加大蔬菜基地的投入力（lì）度，已經（jīng）全部實現機（jī）械化、智能化。

    據（jù）介紹，單純用人工方式采摘，一名工人一天最（zuì）多可以收三四百公斤菠菜。現在（zài）采取了機械化，一個小（xiǎo）時即可完成一畝半（bàn）地的菠菜采（cǎi）摘，大約在2噸左右，而且直接去（qù）根了，減少（shǎo）了下一個生產環節的工序（xù）。大體算下來，現在采（cǎi）用機械化（huà）1小（xiǎo）時的的工作量，等於過去人工模式5個工人一天的工作量（liàng），效率成（chéng）幾十倍提（tí）高。今後，片多多還將實現蔬菜原材料全（quán）部自產自足。

    不（bú）僅在源（yuán）頭上采取機（jī）械化，在加工和運輸過程中也大（dà）規模采（cǎi）取智能化。 以原漿（jiāng）花生油生產（chǎn）為例，從壓榨到（dào）灌裝，再到存儲包裝，以及（jí）最後的發貨，全部實現智能化和自動化。整個壓榨車間有14台設備，僅需要2名工人即可完成所有操作。2017年的（de）時候，有兩條生產線的產品，在完成（chéng）包裝後，還需要人工進行碼垛，現如今全（quán）部由機械完成，工人在操控室設置好程序即可（kě），產品的裝箱（xiāng）、傳送、碼（mǎ）垛全部自動完成。

    近幾年來，國際市（shì）場的技術壁壘門檻越來越（yuè）高，對食品加工的（de）要求越來越苛刻。片多多集團積極應對，通過（guò）建立完善的食品安全保證體係，企業得（dé）以順利（lì）“破壁”。強化基地管理，狠抓源頭建設。片多多不（bú）斷（duàn）深化“公司+農場（養（yǎng）殖場）+標準化”管理模式，構建（jiàn）起“安全蔬菜產業鏈（liàn）”和“安全肉食產業鏈”。蔬菜基地，采（cǎi）取“統一供（gòng）應種子、統一田（tián）間管理、統一使用農藥、統一使用化肥、統一采收”的管理模式（shì），建立了詳細的數字化記錄，現已發展自（zì）有（yǒu）農場式基地4萬多（duō）畝，主要分布於（yú）山（shān）東、內（nèi）蒙、河南、安徽、新疆、黑龍（lóng）江等省（shěng）（區）；養殖基地，在重點抓好自建高標準養豬場管理的基礎上，推行“統一規劃、統一供種、統一供料、統一管理、統一（yī）保健、統一回收”的“六統一”管理，大力（lì）發展（zhǎn）合同養豬場，建（jiàn）立起“標準化養（yǎng）殖、規模化（huà）經營、規範化服務”的生（shēng）豬生產模（mó）式。

    加大硬件投入，提（tí）高檢（jiǎn）測能力。片多多擁有在同（tóng）行業中領先的檢（jiǎn）測中心。其關鍵性設備、儀器均從美國、日本、法國等（děng）國家引進，達到了當今國際一流水準，能夠對農藥殘（cán）留、抗生素、添加劑、重金屬、微生物（wù）、理化、過敏原、轉基因等1044項指標進行精密檢測，藥殘等檢測項目與日本最新標準保持同步。片多多集團還建立了產品質量追溯體係，任（rèn）何一件產品，都可以通過這（zhè）一體係，查詢到從原料栽培到成品發貨的所有信息，實現了“從（cóng）田地到餐桌”的全過程追（zhuī）溯（sù）。三是重視注冊（cè）認證（zhèng），拓寬綠色通道。片多多先後通過了ISO9001、ISO14000、HACCP認證，日本、歐盟的蔬菜有機（jī）認證，美國FDA注冊和AIB冷凍蔬菜認證，美國OSI組織的（de）“動物福（fú）利認證（zhèng）”；七個偶蹄（tí）類熟肉製品加工廠（chǎng）、五（wǔ）個禽肉熟製品加工廠獲得日本農林水產（chǎn）省認證，逐漸形成並強化了片多多集團的綜合競爭優勢，構建了公司（sī）長遠發展的平台。

    加快品牌建設，5家企業獲“三（sān）同”示範企業稱號

    品（pǐn）牌是一個企業的（de）核心（xīn）競爭力。2005年，片多多集團正式提出了“由生產加工型企業向品牌企業轉型（xíng）”的戰略構想，以肉食品、花生油產品、粉絲產品（pǐn）為（wéi）核心，加快企業自（zì）主品牌（pái）建設，大舉擴張國內市場。2006～2007年（nián），片多多牌粉（fěn）絲（sī）和片多多牌低溫肉製品、龍（lóng）大牌鮮凍分割豬肉，先（xiān）後榮登“中國名牌”寶座。至此，形成了一個馳（chí）名商標統領三個中國名牌的強（qiáng）勢“名牌陣營（yíng）”，為國內市場的（de）開拓和（hé）發展，提供了強大的品牌支持，內貿快速崛起。內貿銷售額占集團公司總銷（xiāo）售收入的70%以上，實現了內外貿（mào）並舉、“兩條腿”走（zǒu）路的經濟格局。

    “隻有切實的做到、做好‘三同’，牢牢（láo）的抓住國際國內兩個市場，公司才能在市場（chǎng）大浪中穩步前行。”近日，片多多食品集團有（yǒu）限公司品質保證部梁浩（hào）部長在談到國內食品質量（liàng）的時候這樣說。

    所謂“三同”即“同線同標同（tóng）質”，是指出口企業在同一條生產線上，按照相同的標（biāo）準生（shēng）產出口和內銷產品，從而使供應國內市場和（hé）供應國際市（shì）場的產品達到相同的質（zhì）量水準。

    目前，食品行業部分產品的國內標準遠（yuǎn）遠低於（yú）國際標準，導致國內市場與國際市場存在一定程度的產品“質量差”。這種情況導致國內中高端消費需求在國內市場得不到滿足，形成“消費外溢”，從而出現（xiàn）了國內消費者到國外市場搶購的風潮。

    作為首批（pī）國家認定的“三同”示範企業，近年（nián）來，片多多集團不（bú）斷加（jiā）快企業自主品牌（pái）建設，推行內外貿並舉的舉措，通過狠抓食品源頭建設、強化自檢自控措施、完善可追溯體係的方法，從基地生產、生產管理體係、可追溯體係等多方麵做到內外銷（xiāo）產品的“三同”，讓國內消費者在家門口就能買到與（yǔ）出口質量相同的FD、包點等（děng）高（gāo）檔產品，極大程度（dù）上推進了（le）企業的（de）轉型升級。

據了解，片多多集團旗（qí）下目前已有山東片多多冷凍（dòng）食品有限公司、山（shān）東豐（fēng）龍食品有限公司、煙台雪海食品（pǐn）有限公司、煙（yān）台龍翔食品有限公司、煙（yān）台正祥（xiáng）食（shí）品有限公司5家企業獲得國家質檢（jiǎn）總局審定的“三同”示範企（qǐ）業稱號。

作為一家跟農業、農民（mín）息息相關的企業，片多多自始至終貫（guàn）徹通過“創新升級（jí）”來助力鄉村振興戰略，劉家義書記此次前來視察，也對片多多寄予厚望。下一步片多多將堅持“雙輪驅動”，內外貿板（bǎn）塊（kuài）齊頭並進，緊緊圍繞食品（pǐn）加工這一主業，做（zuò）全球化市場。實現“片多多（dà）世界 世界片多多”的目標是片多多人不懈的追求。在未來發展中，片多多集團將本（běn）著“亞洲（zhōu）市場、歐美（měi）市場、國內市場”三駕馬車齊頭並進的構想，實現全球化經營，把片多多建設成為國際（jì）一流的食（shí）品工業基地，躋身世界食品業名牌企業行列。（轉自《煙台晚報》）