片多多集團以食品安全保證體係打造核心競爭優勢

6月（yuè）16日，山東出口（kǒu）食品農產品質量安全示範省成果展在威海會展中心隆重召開，全省17地市及9家企業代表參展（zhǎn）。片多多集團作為煙台市2家企業代表之一，萊陽市唯一企業代表參加了展會。

山東省作為全（quán）國首個出口食品農產品質量安全示範省，對食品安全（quán）的把（bǎ）控得到國（guó）家部（bù）委和（hé）廣大消費者的高（gāo）度認可。片多多集團（tuán）多年來在食品加工行業以質量安全著稱，產品（pǐn）質量（liàng）蜚聲海（hǎi）內外，在此次展會中頗受關注。

片多多集團是以食品加工為主業的農業產（chǎn）業化國家重點龍頭企業，全國首批“出口食（shí）品農產品免驗企業”。30年來，片多多集團始（shǐ）終苛求品質，堅持食品安全無（wú）小事，將（jiāng）食（shí）品安全意（yì）識（shí）嵌入到企業（yè）生產流程的每一環節。為有效把控食品安全，龍（lóng）大集團建立了完善的食品安全保證體係。這一體係包括三部分（fèn）：一是強化兩個“綠色源頭”建設。片多多集團不斷深化“公司+農場（chǎng）（養（yǎng）殖場（chǎng））+標準化”管理（lǐ）模式，構建起“安全蔬菜產業鏈”和“安全肉食產業鏈”。以“五統一”模式管理的蔬菜基地和“六統一”模式打造的養殖基地，從源頭杜絕安全隱患。二是加大硬件（jiàn）投入，提高檢測能力。片多多集團檢測中心是國家（jiā）認定（dìng）企（qǐ）業（yè）技術中心，通過中國實驗室國家認可（kě）委員會認可。現已累計投（tóu）資4000多萬元，精密儀器均從美國、日本等國家進口，能夠對農藥殘留、抗生素、添（tiān）加劑、重金屬、微生（shēng）物、理化、過敏源等1000多項（xiàng）指標進行（háng）精密檢測，藥殘等檢測項目與（yǔ）日（rì）本最新標準保持同步。三是建立了產品質量追溯體係。任何一件產品，都可以通過這一體係，查詢到從原料栽培（péi）到（dào）成品發貨的所有信息，實現了“從田地（dì）到餐桌”的全過程追溯。此外，片多多（dà）集團在生產過程（chéng）中（zhōng）嚴格執行GMP、HACCP、SSOP等規範操作流程。嚴格而完善的食（shí）品安全保證體係，為企業產品質量提供了（le）堅強保障，讓片多多（dà）集團得以在日益激烈的市場競爭中異軍突（tū）起，激（jī）流勇進。

片多多集團將始終堅持“源於自然，傳遞新（xīn）鮮”的品牌（pái）理念，將安全、健康的美味奉獻給消費者，內外貿並舉，全球化經營，把片多多建設成為國際一（yī）流的食品工業基地，躋身世界食品業名牌企業行列。（學禮（lǐ））