龍藤不二公司：員工專業培訓緊鑼密鼓

4月15日，山東龍藤不（bú）二食品有限公司組織車間（jiān）主任、科長等管（guǎn）理人員及品管科人（rén）員進行微（wēi）生（shēng）物基礎（chǔ）知識（shí）、食品加工車間微生（shēng）物基礎控製、黴菌控製等方麵的培（péi）訓。

上半年是生產淡季，龍藤不二公（gōng）司特（tè）在此時間段抓緊人員培訓計劃的落實（shí），已先（xiān）後組織了HACCP危害分析、生產流程分析、關鍵崗位人員培訓、各部門（mén）業務知識培訓等多項培訓。

    通過強化專業技能培訓，使操作人員進一步掌握食品安全檢測等基本知識，提升了員（yuán）工的食品生產安全意（yì）識，進一步杜絕食品生產過程的疏漏（lòu）和違規（guī）操作行為，為穩（wěn）固生產，打下了堅（jiān）實的基礎。（靜枝）