全國人大代表宮明傑做客（kè）人民網強（qiáng）國論壇

人民網北（běi）京3月11日電（彭心（xīn）韞 唐玉潔（jié））作為實（shí）體經濟的重要組成部分，有著“萬（wàn）歲產業（yè）”之稱的食品行業與每個人息息相關（guān）。在經濟放（fàng）緩（huǎn）的形勢下，中國食品行業如何尋求（qiú）轉型突破？如何提高國（guó）際競爭力（lì）？如何助力“中國造2025”？

2017年全國兩會期間，人民網“兩會有我（wǒ） 砥礪奮進”係列訪談節目（mù）特（tè）別邀請全（quán）國人大代表、煙台張裕公司（sī）黨委書記、總經理周（zhōu）洪江，全國人大代表、山東（dōng）片多多食品集團董事長宮明傑，加多寶集團黨委書記龐振國圍繞“如（rú）何用創新改革的（de）方式推動中（zhōng）國食品產（chǎn）業的發展”與網友進行互（hù）動交流。 

掌握核（hé）心技術 振興實體經（jīng）濟

今年（nián）政府工作報告八次提及“實體”一詞，釋放了哪些信號？

“報告強調了（le）實體經濟是國民經濟的根基，這個非常重要，而且總理強調實體經濟要通過供給側的結構改革，通過轉型升級提高競爭力。這是一個很大的市場機會。”宮明傑表示，企業必須通過（guò）供給（gěi）側結構改革、通過提升品質滿足消費者對（duì）食品安全的需求。

“以創新驅動來引領企業發展（zhǎn）。”龐振國表示，總理的政府（fǔ）工（gōng）作報告講的非常實在，讓企業在（zài）發（fā）展中有了方向感。“最大的創新就是產品的創新（xīn），麵對市場形勢的變化，要進行產品創業，也要進行營銷模式的創新。”周洪江說（shuō）道。

今年政（zhèng）府工（gōng）作（zuò）報告將2017 年的經濟增（zēng）長目標調至6.5%，與去年相比有所下降（jiàng），實體（tǐ）經濟如何在經濟增長趨緩的形勢中尋求突破？

“在產品的標準、質量檔（dàng）次上，做到同（tóng）線、同標、同質，市場潛力還是很大的。”周洪江信心充足。龐振國表示，實（shí）體企（qǐ）業要不忘初心，堅持核心競（jìng）爭力。在堅持核心競爭力的基礎上再不斷開（kāi）拓視野（yě）、不斷創新、不斷豐富競爭要素適應市場變化。

實體企業是經濟的命脈，企業家是最寶貴的資源。要振興實（shí）體經濟離不開企業家。龐振（zhèn）國認為（wéi）創新精神的培養需要環境的支持（chí）。周洪江補充道，“企業家的創新更多的是在一次次的失敗中產生的，創新要容（róng）忍失敗，我們（men）也需要（yào）建立容錯氛圍。

加強科技創新 助力中國製造

“唯改革者進，唯創新者強（qiáng），唯改革創新勝”。“中國製造2025”已連續三年（nián）在政府（fǔ）工作報告中被提（tí）起。對此，嘉（jiā）賓（bīn）們都談了自己（jǐ）的理解。

“我們正（zhèng）在實施智慧（huì）工廠，通過SAP的管（guǎn）理係統，實現對產品生產過程（chéng）的全程追溯（sù）。”周（zhōu）洪江高興地說，“在這一點上，我們做到了世（shì）界領先。”周洪江表示，隨著（zhe）競爭（zhēng）壓力增大，企業（yè）也要補足短板（bǎn），建立區域特色、品種特色，從而進行差異化競爭。

“製造實際上是以科技引領、以創新推（tuī）進（jìn）的。”宮明傑舉例說，章魚丸子過去是人工烤製，我們就想辦法與機械（xiè）企業合作，共同（tóng）根據產品特性研發（fā）出自動生產線，通過提升效率（lǜ）消化人（rén）工成本。

質量之魂存於匠（jiàng）心。龐振國（guó）表示，“中（zhōng）國製造2025”是國家走向製造（zào）強國（guó）的行動綱領（lǐng）。“要（yào）用匠心態度來對待每一件產（chǎn）品。牢牢守住質量安全的底線。”

提高食品質量（liàng） 不懼與國際名品打擂台

“海淘”正在成為當下（xià）中國人的購（gòu）物習慣，舍近求遠，不惜重金的國人為什麽離國貨漸行漸遠？對（duì）此，龐振國（guó）表示，產品贏得消費者的信賴離不開質量（liàng）安全及對產品文化內涵的深度挖（wā）掘。

說到產品質量安全，宮明傑頗有感慨，“兩（liǎng）年前，我去韓國一個食品展示會（huì），中國的食（shí）品展櫃前人跡罕至。和消費者溝通（tōng）才知道，他們對（duì）中國食品（pǐn）沒有信心（xīn）。”“其實，中國（guó）的消費（fèi）者對中國食品也缺乏（fá）信心。”宮明傑（jié）說道，我們需要行業中的所有企業一起來維護中國食品的質量信譽。“酒香也怕巷子深，我們應該在（zài）品牌建設、營銷方麵多下（xià）工夫，提（tí）升消費者對中國產品的信心。”宮明傑對龐振國（guó）的說法（fǎ）表示讚同。

打鐵也需自身硬。周洪江呼籲將國家對食品安全（quán）的（de）“三個最嚴”落到實處，築牢（láo）食品安（ān）全（quán）線（xiàn）。他介紹：“張裕的產品我們出口的目的地現在主要是歐（ōu）洲，我們生產的標準已經在國家標準基礎上，按照歐盟標準進行生產。我們（men）很多的產品都（dōu）獲（huò）得過世界金獎，和三大幹邑相比，我們和（hé）他們都（dōu）打過擂台，完全不輸給他們！”

同時，“時代在變，年輕群體在崛起，怎麽講好品（pǐn）牌故事，將我們的優勢展示出來是值得思考的問題（tí）。”周洪江說道（dào）。（轉自人民網—強國論壇（tán））