大航海時代的歐洲流傳（chuán）著一個傳（chuán）說：在（zài）遙（yáo）遠的東方有一個大汗國，那裏非常富有（yǒu），連屋頂鋪的都是燦燦的黃金。當他們不遠萬裏來到中（zhōng）國時，卻發現屋頂（dǐng）上（shàng）有的隻是一片片金黃的琉璃瓦而已。

琉璃瓦，得名自琉璃——自然中的一種有色半透明的寶石（shí），與夜光璧、明月（yuè）珠、珊瑚等同被漢代人列為奇異之寶。唐代（dài）的（de）顏師古（gǔ）在注引《魏（wèi）略》的時候說，“大秦（qín）國出赤、白、黑、黃、青、綠、縹、紺、紅、紫十種琉（liú）璃”。如（rú）此奪人心魄的繽紛（fēn）色彩，加上（shàng）晶瑩（yíng）透潤的光澤，琉（liú）璃的美自然贏（yíng）得了帝王與貴族的垂青。

在各類建（jiàn）材排行榜上，琉璃瓦當居頭排（pái）位置。且不同的顏色（sè）同於不同的（de）建築（zhù），黃色琉璃瓦多用在皇宮或皇家廟宇中，綠色（sè）琉璃（lí）瓦多出現在城門或是王公府第等處，藍（lán）色琉璃瓦（wǎ）與天近色，故用於隆重的祭祀建築。此外還有紫色、翡（fěi）翠色（sè）等。通常一個建築群中使用琉璃瓦的（de）顏色就可以達到十幾種。

元明清三代（dài）皇家琉璃瓦的（de）燒製都是由一家窯廠燒製而（ér）成，極盡（jìn）榮耀，其技術也可見一斑。

【琉璃渠】

與瓷器一樣（yàng），建築琉（liú）璃燒造也有官窯和民（mín）窯的分別，兩種琉璃製品（pǐn）不可同日（rì）而語。官式琉璃講究色澤潤麗、線條優雅、剛柔相濟、形神兼備，有（yǒu）著嚴格的工藝要求。皇家所用的琉（liú）璃燒造工藝，傳承千年並（bìng）未斷絕。京西的琉璃渠（qú），正是元明清時期皇家官式琉璃的窯址所在（zài）地。

琉璃渠村位於北京門頭（tóu）溝，燒造建（jiàn）築琉璃的曆史已有700多年。建築學家劉敦楨曾寫過“現存琉璃窯最古老，當屬北（běi）平趙氏為最”，即為琉璃渠村的“琉璃趙家”之窯。元代初定都（dōu），大量的宮殿、園林（lín）、陵墓、佛塔、庵觀等建築需要琉璃（lí）製品（pǐn）。當時的琉璃渠即（jí）設立了窯廠，與（yǔ）京城內的琉璃廠等窯共同燒造（zào）建築構件。

京（jīng）西琉璃渠為皇家燒造琉璃的曆史不（bú）少於700年。清代的琉璃窯主趙花農還受封過五品藍頂子，成為顯赫一時的皇商。皇家（jiā）對於（yú）琉璃構件質量要求（qiú）嚴苛，主（zhǔ）要工藝負責人都要瓦上留名，以便（biàn）追（zhuī）責。

左圖為上個世紀（jì）20年代、德國攝影師赫達·莫裏遜的鏡頭（tóu）中，施釉匠正在用大舀子來澆釉。

右圖瓦（wǎ）身背麵（miàn）有上下兩個長方形的（de）戳記，上麵的戳記寫著“嘉慶三年（nián）”，下麵的寫著“窯戶趙士林、配色徐（xú）孟壽、房頭（tóu）陳千祥（xiáng）、窯匠（jiàng）許萬祥（xiáng）”，旁邊尚有滿文對照（zhào）。戳（chuō）記除了說明琉璃的燒造年代，還證明琉璃渠官（guān）窯（yáo）燒造有著明確的分工（gōng）以及（jí）責任追認製度。

小徒弟正在檢查剛出窯的各（gè）種脊獸（shòu），如（rú）今的琉璃渠燒造工藝與這些正一脈相承（chéng）。

相比京城內的窯廠，琉璃渠有獨特的優勢。因為琉璃製坯必（bì）用（yòng）的材料——坩子土（即煤頁岩）乃是煤礦的伴（bàn）生（shēng）物，與煤炭都是琉璃燒造的（de）重要原料。琉璃（lí）渠所在的（de）京西門頭溝一帶正（zhèng）盛產煤炭。明萬曆年間的《宛（wǎn）屬雜記》中說，“對子槐山，在縣西五十裏，出產坩子土，堪燒琉璃”。

到了清（qīng）代乾隆年間，京城日（rì）益繁華，工（gōng）部將城內的琉璃窯遷歸到了琉璃渠窯廠，統一為皇家燒造琉璃瓦件。從此，琉璃渠皇商往來，窯作（zuò）興旺，琉璃窯作坊一度達到了40多座。200多年（nián）後的2005年，故宮大修，仍（réng）又選中了琉璃（lí）渠的窯廠來重新（xīn）燒造琉璃瓦。可以說，是（shì）琉璃渠村（cūn）撐（chēng）起了紫禁城的金華燦爛。

【工序】

琉（liú）璃渠村的老匠（jiàng）人有一（yī）句做琉璃的“十字決”：“扣、鏟、捏、畫（huà）、燒、裝、掛、配、看、返。”這（zhè）十個字概括了繪畫、塑形、用（yòng）色、火候等幾十種工序。

官式建築琉璃（lí）瓦要經過二次燒成，原料精純的坯（pī）胎（tāi）第（dì）一次燒（shāo）出的顏色呈微黃的白色，這樣可以最好地（dì）呈現（xiàn）出釉料色澤的純淨。圖中這組（zǔ）吻獸構件剛結束第一次的燒製，等待施釉重生。

皇家的琉璃建築構件的燒造分工是：建築構件的樣式、規範由宮廷（tíng）匠師“樣式雷”負責（zé）設計，皇家審（shěn）批後，琉璃渠以戶（hù）部所頒樣品（pǐn）形式生產。整個燒造工作又細分為（wéi）上三作和下三作。上三作指的（de）是穩作、釉作、窯作，下三作主要負責粉料、漚料、出窯（yáo）、供應燃料等等。

整個工序以上三作最為重要——穩作負責的是琉（liú）璃構件的成型和製模，窯作負責燒窯、掌握（wò）火（huǒ）候，釉作則負責配（pèi）製釉料。而這些負（fù）責人的名字都要留在琉璃瓦上，既是最製作者（zhě）的（de）尊（zūn）重也是責（zé）任追問的路徑。“舊時琉璃渠（qú）燒出（chū）的（de）琉璃，一塊瓦，一兩銀子，你可（kě）以想象它的品質有多高（gāo）。”劉成厚說。

【配料】

清人孫廷銓寫過一本《顏山雜記（jì）》，記下了琉璃瓦的幾種原（yuán）料（liào）：“琉璃者，石以為質，硝以和之，礁（jiāo）以煆之，銅鐵（tiě）丹鉛以變之。非石不成，非硝不行，非銅、鐵、丹鉛則不精，三合然後生。”

“琉璃的成色都在於燒製時，金屬（shǔ）粉料發生的化學反應，每種金屬燃燒後（hòu）出現的色澤都不相同。比如（rú）氧化鐵貢獻出（chū）了琉（liú）璃黃（huáng）色，氧化銅呈現出翠綠的顏色，藍色（sè）則主要是氧化鈷在發揮功效。”劉成厚解釋到。

琉璃製品中，常常會有（yǒu）用（yòng）於影壁等處的大型（xíng）裝（zhuāng）飾構件。這張龍鳳大盤（pán）工藝精致，用色多達七種，有龍（lóng）身的黃、背（bèi）景的綠、靈芝（zhī）的（de）紫、祥雲的白、鳳翅羽的藍、鳳頸的孔雀藍、鳳眼的黑。最奇妙（miào）的是，施釉前的顏色（上圖）與燒成的顏色（下圖）完全不同，讓人對傳統（tǒng）工藝的神奇變化油然而生敬佩之心。

除了鐵、銅（tóng）、鈷、錳等金（jīn）屬釉料，還有鉛和石英兩種配料。鉛是釉料的助熔劑。由於鉛的熔融溫度比較寬，高溫下黏度（dù）小，可以很均勻地流動，會給琉璃（lí）帶來平滑統一的釉色，沒（méi）有通常鈣釉中常見的氣泡和殘餘晶體。石英中的主要成分（fèn）是二（èr）氧化矽，也就是（shì）製作玻璃的主要材料，所以釉麵會（huì）清澈透明如水晶（jīng）一般，裝飾（shì）效果極佳。如此配製出來的釉料可以適用於任（rèn）何胎體。

釉料（liào）並不（bú）是拿來即用，要經過多道加工。拿《營造法（fǎ）式》中對於“黃丹（dān）”的製作來說，黃丹“用黑錫炒造，其（qí）錫（xī）以黃（huáng）丹十分加一分，每（měi）黑錫一斤，用密陀僧二分九厘，硫磺八分八厘，盆硝二錢五分八厘，柴二（èr）斤一十（shí）一兩，炒成收黃丹十分之數”。黑錫指的也是鉛，但經炒製後，鉛的氧化程度發生變化，成為“黃丹”，才（cái）能放在（zài）琉璃釉中使用。

一味料的工序便如此之繁瑣，琉璃製釉的精細程度可（kě）見一斑。

【上釉（yòu）】

一般來說，單色的方子中少則要三四種（zhǒng）配料，多則要八九種配料。每一（yī）種配料的用量比例都要（yào）掌握得恰到好處，不能有絲毫偏差。過去，釉作的配色匠通常隻掌握90%的配（pèi）方（fāng），最緊要的秘方掌握在（zài）窯主一人手中。據說，清代的皇家窯主“琉璃趙家”在配釉時，要把（bǎ）四張八（bā）仙桌子摞起來，再鑽進（jìn）去配料，生怕（pà）別人看見，把方子學了去。

皇家（jiā）琉璃窯的釉色配方（fāng）通（tōng）常掌握在窯主手中，負責釉作的配色匠隻（zhī）掌握90%的配（pèi）方。這份秘方稱作“配色折子”，屬（shǔ）於琉璃窯（yáo）的絕對（duì）機密。

大致來說，配方中的原料有鉛、石英、鐵、鈷、錳（měng）、銅、硼砂（shā）、蘇州（zhōu）土（tǔ）等。其中金屬原料負責顏色反應：鉛讓（ràng）釉色更加均勻，石英增強釉色的透澈感，蘇州土可以（yǐ）讓釉料更（gèng）加黏稠融合。各種原料比例在每種釉色中並不相同。

圖為琉璃渠傳下的老配方，其中白色配方最為（wéi）簡單，僅有鉛、石英、蘇州土作為原料；孔雀藍（翠色）的配方最（zuì）複雜，有8種原料，其中用量最（zuì）多的為鉛，占47.81%，蘇州土與錳用料最少，均（jun1）占整體釉料用量的（de）1.59%。

但獨占秘方的琉璃窯主也有不能說的苦（kǔ）處：因為琉璃釉含（hán）鉛（qiān），對人體健康（kāng）大有損傷，風光的窯主們往往（wǎng）無法生育，而且短（duǎn）壽，曆代窯（yáo）主常常將同輩兄弟的兒子過繼給自己，以傳（chuán）承秘方。因此，如今許多琉璃釉中替換了功能近似而無害的硼砂，隻是硼砂釉（yòu）的光澤度終究略（luè）遜一籌，難（nán）以和鉛釉媲美（měi）。

配料選好後，上釉也是一門技（jì）術活（huó），厚度一致最重要。如果釉料層厚了，燒製時釉料會像牛奶一樣流下來，整體（tǐ）的顏色會不均勻；釉料層薄了，顏色就不飽滿。“最理想的釉層是（shì）一毫米。”劉（liú）成（chéng）厚說，“這個步驟很考（kǎo）驗匠（jiàng）人（rén）的熟練程度，老匠人拿指甲摳一下便知道準星在（zài）哪（nǎ）兒。”最為精細的當屬為裝飾性琉璃構件施釉，因（yīn）為裝飾構件通常（cháng）多（duō）色並施，需（xū）要拿毛筆（bǐ）樣的小刷一點點刷勻上去，顏色不能互相侵（qīn）擾，如同繪畫一般。

這裏是琉璃釉作匠人的部分（fèn）工（gōng）具（jù），其中盛在碗碟中的是各色琉璃（lí）釉料。對比可見，釉（yòu）燒後的琉璃（lí）如涅槃再生，煥發光華。

【燒製】

與陶瓷不同，琉璃渠的皇家琉璃構件講究分二次燒成。第一次先燒（shāo）的是素坯，第二次才進行釉（yòu）燒，也就（jiù）是施釉後的燒製。兩次燒製需要的工藝各不一樣。素燒是由坩子土製成坯胎後的第一次燒製，需要1100度左右的高溫，要用煤（méi）炭做燃料，而且要燒5至8天，用慢火將坯子燒勻、燒透。

素燒的坯子施過釉，就要進入第二次的釉燒（shāo）。因為釉彩（cǎi）不耐高溫，所以不能再使用第一次的坯（pī）窯，必須換專門的色窯另燒，燃料也要由（yóu）煤炭換做木（mù）柴。這是因為煤中含硫，會把琉璃熏變（biàn）色。二次燒製成功後，色彩明（míng）亮的琉璃瓦也就成型了。

也正因為如此精確繁雜的製作（zuò）工藝，才讓琉璃色成為帝王心中無可替代的上等佳品，傳承了千年。

【琉璃瓦燒造工序】

以坩子土製作坯體

在坯窯中進行第一次素燒

用舀子澆釉

施釉後裝入色窯

進行第二次釉燒

琉璃（lí）渠（qú）皇家琉璃（lí）燒造工藝獨特，工序有二（èr）十多道（dào），從原料（liào）到成品需要50多天。這裏展（zhǎn）示的是其中幾道工序：以坩子土製（zhì）作坯體（圖1）、在坯窯中進行第一次素燒（圖2）、用舀子澆釉（圖3）、施釉後裝入色窯（圖4）、進行第二次釉燒（圖5）。