神龍(lóng)餐廳:小改革 大飛躍
琴曲悠揚,環境整潔,宣(xuān)傳畫色彩(cǎi)明麗,人員精神飽滿、笑容滿麵,這些(xiē)是神龍餐廳給人的第一印象。
自10月份集(jí)團各餐廳“換將”以來,神龍餐廳發(fā)生了質的飛躍。楊金國經理的小改革取(qǔ)得了大成就,員工的滿意度不斷攀(pān)升。就餐人數(shù)不斷增加是最(zuì)好的佐證,也是(shì)對神龍餐廳給予的最大肯定。
“以前總覺得神龍食堂的飯菜量少價高,口味還不好。現在真的不一樣了,不僅(jǐn)飯菜(cài)的量很足,關鍵是口味(wèi)好了,花樣(yàng)多了,現在更(gèng)願意到這來吃飯了。”這是一位到神龍餐廳就餐的普(pǔ)通員工所表達的心聲。楊金國一到任便著手(shǒu)從(cóng)最基本的也是最主要的方麵(miàn)——飯菜質量、花樣(yàng)等地方著手進行改革,要求所有飯菜必須保質保量、口味純正,食堂環境必須整潔明亮(liàng),服務態度必須(xū)親切和善。現在,一切都變得和以前不一樣了。
楊金國表示:“食堂就是為了更好的服務員(yuán)工,如果員工不滿意了(le),那就(jiù)是我的(de)失職。雖然我們做不到讓所有員工都滿意,但‘你的滿意是我們最大的追求’,我們會堅持不斷(duàn)聽取(qǔ)員工的意見,堅持不斷自我提高、改善服務。”
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